Offenes flaches Land und fruchtbare Auen, durchbrochen von kleinen Seen und unzähligen Flussläufen wechseln mit sanften Höhenzügen, die bereits das nahe Mittelgebirge ankündigen. In Thüringens Mitte kann der Gast wahres Landleben in vollen Zügen genießen. So weit das Auge reicht erstrecken sich ausgedehnte Obstplantagen mit ihrer Blütenpracht im Frühling und ihrem fruchtigen Überfluss im Sommer und Herbst. Neben dem Obst und klassischen Feldfrüchten werden auch Spargel, Erdbeeren, Gurken, Zwiebeln und würzige Kräuter angebaut.

Thüringens Mitte ist auch unter dem Namen Hainichland bekannt, denn hier erstrecht sich der Hainich, Deutschlands größtes zusammenhängendes Waldgebiet. 1997 wurde der Hainich zum 13. Nationalpark Deutschlands erklärt. Dessen neuste Attraktion ist der Baumkronenpfad, welcher sich über eine Länge von 310 Metern durch die Baumwipfel schlängelt. In 25 Metern Höhe erhalten Sie ungewohnte Einblicke in ein einzigartiges Ökosystem. Auf einer 44 Meter hohen Plattform werden Sie mit einer überwältigenden Aussicht über die Wälder des Hainichs und das angrenzende Thüringer Becken bis hin zu den Höhenzügen des Thüringer Waldes belohnt.

Versäumen sollten Sie nicht die vielen kleinen, in ihrer ländlichen Tradition fest verwurzelten Bauerndörfer sowie die geschichts- und kulturträchtigen Städte. Altstadtgassen und historische Gebäude wie aus dem Bilderbuch erwarten Sie beispielsweise in der Landeshauptstadt Erfurt, in der Bach-Stadt Arnstadt, der Kur- und Rosenstadt Bad Langensalza oder in Bad Tennstedt.

Eine Tour zu den mittelalterlichen Burgen der »Drei Gleichen«, der Runneburg in Weißensee oder den barocken Schlossbauten, wie zum Beispiel Schloss Friedenstein, der größten frühbarocken Schlossanlage Deutschlands, lässt sich wunderbar verbinden mit einem Bummel durch historische Altstädte oder über traditionelle Bauernmärkte. Das offene, flache Land ist ideal für ausgiebige Rad- und Wandertouren.

Eng verbunden mit Thüringens Mitte ist die Tradition des Bierbrauens, die in vielen, kleinen Gasthausbrauerein bis heute mit wohlschmeckendem Selbstgebrauten gepflegt wird. Die bekannte Thüringer Küche darf dabei natürlich nicht fehlen.